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在传统观念里,牛排这个舶来品一直属于高大上的消费,昂贵的价钱让平民老百姓望而却步。然而随着行业的发展,一些企业也敏嗅市场氛围,定位于平民大众的牛排,自推出以来凭借物美价廉的美味,受到各地消费者的喜爱与追捧!对于企业而言,除了推出更平民化的牛排,延长牛排的货架期对于厂家的长远发展也起到至关重要的作用。
怎么样的方式可以即保持牛排本身的营养价值,又可以更好的延长牛排的货架期是厂家需要考虑的问题之一;通过搜索我们了解到,缠绕膜包装机可以做到这一点。
缠绕膜包装机的分类有很多,其中适合牛排缠绕膜包装机的是——牛排拉伸膜缠绕膜包装机
牛排拉伸膜缠绕膜包装机是拉伸膜缠绕膜包装机通过使用成型模具,把拉伸膜进行加热,充成容器的形状,将产品装在充成的容器内,进行抽真空,封口的而设备。真空包装的作用就是除氧隔氧,防止食品变质,牛排拉伸膜缠绕膜包装机把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境,抑制微生物的生长,从而达到延长产品和保持产品原有口味营养价值的目的。
全自动拉伸膜缠绕膜包装机也称做全自动缠绕膜包装机。这种全自动缠绕膜包装机的原理是使用成形模具,先把薄膜加热,而后再用成形模具冲成容器的形状,然后将包装物装入成型了的下膜腔中,再进行真空包装。全自动缠绕膜包装机主要由真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成,这款缠绕膜包装机与连续式缠绕膜包装机相比,除了产量更大以外,最主要的是产品不需要装袋,直接摆放到缠绕膜包装机的模具里面,袋子自动成型。
接下来我们一起来了解一下牛排拉伸膜缠绕膜包装机拥有哪些性能特点,可以更好的为企业创作效益,收到企业的青睐。
【1】整机控制系统:采用进口编程控制和仿真触摸屏;设备的所有工作环节均可在触摸屏上显示,让工人对工作过程一目了然,操作便捷方便。
【2】走膜系统:在采用定位走膜设计的同时还配有进口光标对正系统,可覆盖彩膜,并保证商标图案的对正。
【3】采用进口原装304不锈钢膜夹链条,链条不脱扣,保证使用寿命,和包装成品的产品率。
【4】模具:上下分体组合式铝合金模具,还可按需求为您定制,装卸方便快捷。强度高耐腐蚀,符合食品卫生要求
【5】架体:采用铝镁合金架体铝合金厚板框架,不易变形、使用更牢靠。
【6】配电箱及整机外防护板、护罩均用2mm厚SUS304L不锈钢板制作,清洁方便。
【7】真空泵:德国原装进口真空泵,抽气速度快,真空度高,对于肉制品而言,只有抽气速度快的真空泵才能更好的保持原有的营养成分。
【8】成型、热封:成型模及热封模采用升降结构;铝合金铸造式整体加热板,使加热温度更加均匀,寿命更长。
【9】横刀系统:
(1)横切刀、为单刀可移动、可调整的冲切系统。PLC程序-控制,可在触摸屏上设定横切刀打开或关闭。
(2) 全部采用隐藏式切口,确保设备工作过程中稳定性。
【10】纵切刀系统:根据客户产品已定制好整体切刀,做不同产品,更换简单。
【11】上膜:采用数字调节涨紧系统,通过数字调整膜的涨紧力,膜的涨紧度更准确,工人不需要再为经常调节光标而烦恼。
【12】废边回收系统:采用缠绕式废料回收。使废边收集更加方便简单,且噪音小、吸力大、功率小、方便耐用。
【13】自检防护:设备配有电力缺相、逆相及电压过高、过低、漏电、等警告和保护系统,便于操作人员使用、调整。成型室、真空室、横切刀、纵切刀全部装有防护罩,故障时自动停车保护并在触摸屏上显示故障原因。
正因为牛排拉伸膜缠绕膜包装机拥有的以上性能特点,对于企业而言节省了工人提前制定袋子的麻烦,而且设备配置高,方便工人的操作,带有自检系统,出现故障维修简单,所以牛排拉伸膜缠绕膜包装机才会被越来越到的牛排企业所青睐
拉伸膜缠绕膜包装机主要有四个工作流程
1、真空:拉伸膜缠绕膜包装机真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作,热封气室真空,热压架保持原位。
2、热封:IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用拉伸膜缠绕膜包装机真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,压住袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器2SJ工作,数秒后动作,热封结束。
3、回气:二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,拉伸膜缠绕膜包装机真空表指针回到零,热压架依靠复位弹簧复位,真空室开盖。
4、循环:将上述拉伸膜缠绕膜包装机真空室移至另一真空室,即进入下一个工作过程,左右两室交替工作,循环往复。
以上是麦格小编对牛排拉伸膜缠绕膜包装机的特点的总结,如需了解更多相关缠绕膜包装机的信息,请致电我们麦格缠绕膜包装机厂家,麦格专业缠绕膜包装机12余年,坚持“以科技为先导、以质量求生存、以效益求发展”的企业宗旨。始终把用户的需求放在第一位,在激烈的市场竞争中走出了一条与众不同的发展之路。我们将以强大的技术力量、严格的管理、先进的技术工艺,为用户开发研制生产制造高质量高标准的成品,以优质的售后服务为用户保驾护航。
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